SIJIL PENGENDALIAN MAKANAN

 

Ramai yang masih tidak mengetahui tentang Sijil Kursus Latihan Pengendalian Makanan. Untuk apa sijil ini?
Secara ringkasnya sijil pengendali makanan ini diperlukan untuk tujuan berikut:

 

1) Permohon lesen perniagaan yang melibatkan makanan dan atau minuman
2) Permohonan permit bazar Ramadhan, pasar malam atau pasar tani.
3) Permohonan pensijilan HALAL dan GMP
4) Pra syarat pinjaman TEKUN yang melibatkan perniagaan makanan dan atau minuman.

* Sila rujuk pihak berkaitan

Tidak memiliki sijil pengendali makanan boleh dikenakan denda sebanyak RM10 ribu ataupun penjara selama 2 tahun.

 

Justeru, tahap kebersihan yang kurang memuaskan dan kes keracunan makanan yang banyak berlaku menyebabkan peraturan dan undang-undang perlu dilaksanakan. Islam telah lama menekankan mengenai kebersihan tetapi umat akhir zaman ini masih tidak mengamalkannya.

Sama-samalah kita menjaga tahap kebersihan yang optimum di mana jua.