top of page

Siapa Perlu Hadir ?

Semua pemilik premis,pengurus dan pekerja yang terlibat secara langsung memegang atau menyentuh makanan dan minuman di premis-premis berikut:

 

Restoran/ Kedai Makan/ Kafeteria

Kantin Sekolah/ Dapur Asrama

Gerai/ Penjaja/ Pasar Malam

Pusat Jagaan/ Tadika/ Taska

Medan Selera/ 

Hotel/ Resort /Katering

Homemade Bakers/ Kedai Roti/ Kek

Kilang Makanan/ Minuman

IPTA/ IPTS/ Kilang/ Pejabat

Pasaraya/ Kedai Runcit

Peniaga Burger/ Peniaga Buah/ Peniaga Air

Segala yang berkaitan dengan makanan dan juga minuman

 

Kursus ini merangkumi topik-topik berikut: 

Pengenalan 

Pencemaran Makanan 

Penyakit bawaan makanan 

Kebersihan diri pengendali makanan 

Kebersihan premis makanan 

Kawalan sisa buangan 

Kawalan makhluk perosak 

Akta dan Peraturan Makanan

bottom of page