top of page
Siapa Perlu Hadir ?
Semua pemilik premis,pengurus dan pekerja yang terlibat secara langsung memegang atau menyentuh makanan dan minuman di premis-premis berikut:
Restoran/ Kedai Makan/ Kafeteria
Kantin Sekolah/ Dapur Asrama
Gerai/ Penjaja/ Pasar Malam
Pusat Jagaan/ Tadika/ Taska
Medan Selera/
Hotel/ Resort /Katering
Homemade Bakers/ Kedai Roti/ Kek
Kilang Makanan/ Minuman
IPTA/ IPTS/ Kilang/ Pejabat
Pasaraya/ Kedai Runcit
Peniaga Burger/ Peniaga Buah/ Peniaga Air
Segala yang berkaitan dengan makanan dan juga minuman
Kursus ini merangkumi topik-topik berikut:
Pengenalan
Pencemaran Makanan
Penyakit bawaan makanan
Kebersihan diri pengendali makanan
Kebersihan premis makanan
Kawalan sisa buangan
Kawalan makhluk perosak
Akta dan Peraturan Makanan
bottom of page